Tofu, ein weißer Quader ohne jeglichen Geschmack? Das völlige Gegenteil ist der Fall! Der neue KüchenRatgeber »1 Tofu - 30 Rezepte« zeigt, was Tofu alles kann und öffnet die Tür zu einer leckeren Welt voller Abwechslung. Also komm' mit und lerne den Allrounder Tofu in all seinen Facetten kennen: Ob traditionelles Tofu-Schnitzel mit Kartoffelpüree, würziges Tofu-Bibimbap im asiatischen Stil oder kreatives Tofu-Zitronengras-Sorbet die 30 Rezepte in diesem Ratgeber entführen dich auf eine köstliche Entdeckungsreise. Mit im Gepäck dabei: Tipps und Tricks zum Vorbereiten und Lagern und die besten Marinaden. Kurzum: Erlebe, wie vielseitig Tofu sein kann, und lasse ihn deine Küche erobern!

Inhalt

Hinweis zur OptimierungImpressumBackofenhinweisAbkürzungsverzeichnisTofu SuperstarRäuchertofu-»Bacon« im HandumdrehenKlassiker mit Tofu neu interpretiertTofu asiatischTofu kreativDas Prinzip: TofuDie Tofu-Top 3So geht's: Naturtofu pressenTofu-Healthy FactsSo geht's: Tofu lagernDie 4 besten Tofu-Marinaden

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