In vier Milchviehbetrieben wurde eine Überwachung des V.L.I.-Futters durchgeführt, um die Auswirkungen dieses Produkts auf Milchkühe während der Schwimmperiode zu untersuchen. Dies wurde bei der Nouvelle Minoterie Africaine (N.M.A.) Sanders mit dem Ziel durchgeführt, eine gute Kontrolle des Herstellungsprozesses des Futters vom Rohstoff bis zum Endprodukt zu gewährleisten; eine gute Qualitätskontrolle im Labor mit verschiedenen bromatologischen Tests, nämlich dem Test von Feuchtigkeit, Fett, Proteinen und Asche. Und schließlich gehen wir ins Feld und entwerfen einen Fragebogen, um Informationen zu sammeln. Die Fütterung von Milchkühen wird oft schlecht kontrolliert, und die Rationen sind unausgewogen und werden in Mengen verabreicht, die nicht dem Bedarf der laktierenden Kühe entsprechen. Die Folgen dieser Situation wirken sich auf die Leistung der Milchproduktion aus, die nach wie vor gering ist. Die Abhängigkeit der Betriebe von Kraftfutter ist groß.

Enzo Pape Waly FAYE, engenheiro de trabalhos de criação (I.T.E.), estudos de produções animais e criação na Universidade Gaston Berger de Saint Louis do Senegal. Actualmente em master 1 em Agronomia e Protecção de Culturas na Escola Nacional de Agricultura de Thies (Senegal).