Die Lernjobs stellen den Lernenden und den Lehrkräften im Fachbereich Körperpflege Lernaufgaben für den Unterricht im Rahmen des Lernfeldunterrichtes zur Verfügung. Lernaufgaben steuern den Lernprozess durch eine Abfolge von Aufgabenstellungen, die nach dem Prinzip der vollständigen Handlung konzipiert sind und durch Lernprodukte bzw. Handlungsprodukte sichtbar werden. Jedes Lernfeldheft beinhaltet mehrere Lernsituationen. Die Lernsituationen sind in Lernaufgaben unterteilt. Jede Lernaufgabe wird durch ein Lernszenario eingeleitet, durch Kompetenzbeschreibungen fachlich eingeordnet und ermöglicht den Lernenden das Durchlaufen der Aufgabenstellung nach dem Prinzip der vollständigen Handlung. Jede Lernaufgabe wird fachlich durch Arbeitsaufträge (die sogenannten Lernsteps) in der Informationsphase untermauert, die methodisch flexibel durch die Lehrkraft entsprechend der Lerngruppe bestimmt werden können. Digitales Zusatzmaterial steht in der EUROPATHEK zur Verfügung (Fachbegriffe, Methodenkarten, Vorlage für Online-Terminkalender)