Beschreibung
Wie die Organische und die Anorganische Chemie ist die Physikalische Chemie eines der klassischen Teilgebiete der Chemie. Wie ihr Name schon sagt, beschäftigt sie sich mit dem Grenzbereich von Chemie und Physik. Georg Heun erklärt Ihnen, was Sie über Kräfte und Elemente, Reinstoffe, Mischungen, Wechselwirkungen und Thermodynamik wissen sollten. Mit vielen Übungen erläutert er so verständlich wie möglich die Grundlagen der Physikalischen Chemie und hilft Ihnen so bei Ihren ersten Schritten in diesem Grenzbereich der Naturwissenschaften.
Autorenportrait
Georg Heun studierte in Frankfurt am Main Pharmazie, promovierte in Braunschweig und ist nun seit uber zehn Jahren Professor fur Pharmazeutische Technologie an der Hochschule Anhalt. Er ist zudem einer der Autoren von "Grundlagen der Physikalischen Chemie fur Pharmazeuten".
Inhalt
Über den Autor 7
Einführung 19
Teil I: Kräfte und Substanzen 25
Kapitel 1: Gase unter Druck: Die Gasgesetze 27
Kapitel 2: Zerreißprobe für Feststoffe Verformung 37
Kapitel 3: Die Sache kommt in Fluss Viskosität 43
Kapitel 4: Übungen 63
Teil II: Reinstoffe und Mischungen 71
Kapitel 5: Zustandsdiagramme (Phasendiagramme) 73
Kapitel 6: Lösungen und Mischungen 85
Kapitel 7: Oberflächlich betrachtet: Grenzflächenphänomene 109
Kapitel 8: Übungen 129
Teil III: Reaktionskinetik 135
Kapitel 9: Lassen Sie es krachen: Die chemische Reaktion 137
Kapitel 10: Wer mit wem die Reaktionsordnung 143
Kapitel 11: Übungen 161
Teil IV: Thermodynamik 167
Kapitel 12: Zustands- und Prozessgrößen die Bausteine der Thermodynamik 169
Kapitel 13: Robert von Mayer und der erste Hauptsatz der Thermodynamik Ein Arzt und die Energieerhaltung 179
Kapitel 14: Alles in Unordnung Der zweite Hauptsatz der Thermodynamik 185
Kapitel 15: Zustände und Zustandsänderungen 207
Kapitel 16: Links oder rechts die Kreisprozesse 219
Kapitel 17: Gas-Dampf-Gemische Alles feuchte Luft? 237
Kapitel 18: Jetzt wird es brenzlig Verbrennung 249
Kapitel 19: Übungen 261
Teil V: Wechselwirkungen 265
Kapitel 20: Spektroskopie 267
Kapitel 21: Molecular Modeling 283
Teil VI: Der Top-Ten-Teil 295
Kapitel 22: Zehn (Groß-)Väter der Physikalischen Chemie 297
Kapitel 23: Zehn Tipps für Studierende . 305
Teil VII: Anhänge 315
Kapitel A: Lösungen der Übungsaufgaben aus Kapitel 4 317
Kapitel B: Lösungen der Übungsaufgaben aus Kapitel 8 321
Kapitel C: Lösungen der Übungsaufgaben aus Kapitel 11 329
Kapitel D: Lösungen der Übungsaufgaben aus Kapitel 19 335
Stichwortverzeichnis 339
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